Món ngon mỗi ngày hấp dẫn với cánh gà chiên nước mắm

07/08/2013 3:32 pm1 commentViews:

Chào tuần mới cùng Món ngon mỗi ngày với công thức làm cánh gà chiên nước mắm.

Món ngon mỗi ngày tuần mới hôm nay xin gửi đến bạn một món ăn cực hấp dẫn với cánh gà chiên nước mắm. Dùng cùng cơm cho bữa ăn thêm đậm đà và nhiều năng lượng.

mon ngon moi ngay hap dan voi canh ga chien nuoc mam 1 Món ngon mỗi ngày hấp dẫn với cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm đưa cơm cực kỳ

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cánh gà : 5 cái

– 3 tép tỏi lớn

– Muối, đường, tiêu, mắm, ớt bột

mon ngon moi ngay hap dan voi canh ga chien nuoc mam 2 Món ngon mỗi ngày hấp dẫn với cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên vàng rộm ngon mắt chưa này

2.Cách thực hiện:

– Rửa sạch cánh gà

– Chặt cánh gà thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên tùy ý.

– Khía miếng thịt gà để khi ướp dễ ngấm gia vị .Sau đó ướp thịt gà với tỏi băm nhỏ,1/4 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu. Nếu ăn được cay có thể cho thêm chút ớt. Để khoảng 2-3 tiếng cho ngấm.

– Cho một chút dầu vào chảo ( không cần cho nhiều vì gà sẽ chảy mỡ ra ), chiên cho cánh gà vàng và chín tới (có thể dùng lò nướng)

– Pha nước mắm : 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc. Bạn tự điều chỉnh để mắm có vị mặn ngọt vừa miệng.

– Cho cánh gà vào chảo đảo lại cho nóng và da gà vàng giòn rồi cho nước mắm vừa pha vào (khoảng 3 – 4 thìa). Để lửa to và đảo thật nhanh tay để gà thấm đều nước mắm, đường.

mon ngon moi ngay hap dan voi canh ga chien nuoc mam 3 Món ngon mỗi ngày hấp dẫn với cánh gà chiên nước mắm

Hoàn thành rồi

Với vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món cánh gà chiên nước mắm rất đậm đà và đưa cơm rồi đấy! Chúc bạn ngon miệng với Món ngon mỗi ngày nhé!

Nhym.

Leave a Reply